EU-forslag om ny lov på tilsetningsstoffer i næringsmiddelindustrien
EUs lovgivning på området tilsetningsstoffer er til dels gammel og trenger stadige oppdateringer for å følge med i den vitenskaplige utviklingen som til en hver tid pågår.
Det er nå lagt frem et forslag om fire forordninger som skal erstatte det eksisterende lovverket på tilsetningssoffer, enzymer og smakstilsetninger i mat.
Den første forordningen går på muligheten for å opprette en felles godkjenningsprosedyre. De tre andre tar for seg tilsetningsstoffer, enzymer og smakstilsetninger hver for seg. Man ønsker her å lage en liste over hvilke stoffer som er tillatt, regler for anvendelsesforhold og regler for merking.
En felles godkjenningsprosedyre ønsker å gjøre lovgivningen rundt tilsetningsstoffer mer transparent enn tidligere. Dette er viktig for å sikre tilliten hos forbrukerne, men også også for å sikre åpenhet innen næringmiddelindustrien. Dersom en produsents konkurranseevne blir truet av denne åpenheten, skal det kunne gis fem års beskyttelse for vitenskaplige data.
300 tilsetningsstoffer skal revurderes
Den andre delen av forslaget går på forordningen om tilsetningsstoffer og hva som må til for at et tilsetningsstoff skal kunne godkjennes.
Et tilsetningsstoff må ikke være farlig for helsen til forbrukere eller utsatte grupper. Det må være teknologisk nødvendig og til fordel for forbrukeren, og stoffet må ikke villede forbrukeren. I tillegg skal stoffer ikke være skadelige for miljøet.
Særskilt om søtningsstoffer og fargeforsterkere
Det gjelder spesifikke betingelser for søtningsstoffer og farge, samt fargeforsterkere. Disse skal ikke brukes dersom man kan oppnå ønsket effekt på annen måte.
EU ønsker også å understreke at det ikke er tillatt med tilsetningstoffer i mat som ikke er bearbeidet. Det samme gjelder søtningsstoffer og farge i barnemat.
I tillegg ønsker EU å gå gjennom alle de ca. 300 tilsetningsstoffene som er godkjent i dag. Dette arbeidet skal eventuelt starte et år etter den nye forordningen trer i kraft. I mellomtiden er alle tilsetningsstoffer som er tillatt i dag lovlige.
Etter gjennomgangen blir alle tilsetningsstoffer som ikke kommer på godkjenningslisten etter det nye regelverket forbudt.
Forslaget skal stemmes over i juni eller juli 2007.
Du kan man lese mer om lovgivningen som regulerer tilsetningsstoffer på
http://ec.europa.eu/food/fs/sfp/flav_index_en.html